Khám Phá Ẩm Thực Đa Sắc Màu Tại Ararat Restaurant & Messo Lounge - Thảo Điền
Bạn là tín đồ của những món ăn độc đáo và muốn trải nghiệm hương vị ẩm thực đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau? Hãy cùng tôi khám phá Ararat Restaurant & Messo Lounge, một điểm đến thú vị tọa lạc tại 2B Đường 12, Thảo Điền, mở cửa đón khách mỗi ngày từ 11H đến 23H.
Menu và những câu chuyện thú vị về nhà hàng có thể tìm thấy tại: https://araratrestaurant.carrd.co/
Sự Giao Thoa Ẩm Thực Độc Đáo
Trang web chính thức của Ararat Restaurant giới thiệu nơi đây là sự kết hợp hài hòa của ẩm thực Armenia, Georgia, Nga và Địa Trung Hải. Khi xem qua menu, tôi cảm thấy khá quen thuộc, gợi nhớ đến những món ăn tại CCCP Nguyễn Bỉnh Khiêm hay Au Parc Hàn Thuyên.
Với kiến thức hạn hẹp về ẩm thực của khu vực này, ngoài việc đọc sách báo thì tôi chỉ có một nguồn tham khảo duy nhất là cô bạn gái cũ người Nga, lớn lên tại một thành phố gần Georgia. Rất mong nhận được những chia sẻ và bình luận từ những bạn, anh chị am hiểu hơn về nền ẩm thực độc đáo này!
Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực
Trong lần ghé thăm, chúng tôi chỉ có thể thử một vài món vì đi hai người. Tuy nhiên, những gì trải nghiệm tại Ararat Restaurant đã để lại ấn tượng sâu sắc.
-
Súp Borscht (149.000 VNĐ)
Món súp đặc trưng với hai chén đầy đặn, được chế biến từ thịt bò hầm, bắp cải muối chua ngọt và sour cream. Cá nhân tôi thì thích thêm vị thì là và sour cream nữa để tăng thêm sự đậm đà. Theo tôi, món này ở CCCP Nguyễn Bỉnh Khiêm có phần nhỉnh hơn một chút.
-
Salad Olivier (149.000 VNĐ)
Hay còn được biết đến với tên gọi salad Nga, phiên bản tại Ararat có đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, lòng trắng trứng luộc, thịt ức gà và dưa chuột muối xắt hạt lựu, trộn cùng mayonnaise béo ngậy. Nghe nói đây là phiên bản "fancy" hơn, còn trong đời sống thường ngày, người dân Đông Âu/Trung Á có thể thay ức gà bằng xúc xích. Dù thế nào, món này vẫn rất ngon và đậm chất.
-
Há Cảo Khinkali (79.000 VNĐ/chiếc)
Bạn có thể chọn luộc hoặc chiên, gọi 1 chiếc cho 2 người ăn vẫn ổn. Nhân thịt bò trộn cừu được nêm nếm vừa ăn. Bạn bè tôi có nhận xét là không thích ăn phần chóp há cảo vì bột hơi dày và chưa chín đều. Đặc biệt, hình như ở TPHCM không có nhiều nơi bán món này.
-
Bánh Khachapuri Adjarian (239.000 VNĐ/chiếc)
Nên share để tránh bị ngấy. Bột bánh gần giống đế pizza, bên trên có phô mai, lòng đỏ trứng sống và bơ. Trộn đều khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn vừa phải, cùng với phô mai kéo sợi hấp dẫn.
-
Soft Drink Hương Vị Tarragon (55.000 VNĐ/ly)
Một loại nước uống rất đặc trưng, khó diễn tả, có lẽ giống như Xá Xị Chương Dương phiên bản niche!
Tổng bill cho hai người chúng tôi khoảng 750.000 VNĐ. Một điểm cộng nữa là nhân viên ở đây rất hiền và nhiệt tình!
Hãy đến Ararat Restaurant & Messo Lounge để khám phá những hương vị độc đáo và trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nhé!
#saigondiningguide #saigondining_quan2 #saigondining_montay
``` --- ```htmlEntdecke die bunte Küche im Ararat Restaurant & Messo Lounge - Thao Dien
Bist du ein Fan einzigartiger Gerichte und möchtest Aromen aus verschiedenen Kulturen erleben? Komm mit mir und entdecke das Ararat Restaurant & Messo Lounge, einen spannenden Ort in der 2B Đường 12, Thao Dien, der täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet ist.
Die Speisekarte und interessante Geschichten über das Restaurant findest du unter: https://araratrestaurant.carrd.co/
Einzigartige kulinarische Fusion
Die offizielle Website des Ararat Restaurants stellt es als eine harmonische Kombination aus armenischer, georgischer, russischer und mediterraner Küche vor. Beim Durchsehen der Speisekarte fühlte ich mich sehr vertraut, was mich an Gerichte in CCCP Nguyen Binh Khiem oder Au Parc Han Thuyen erinnerte.
Mit begrenztem Wissen über die Küche dieser Region, hatte ich neben dem Lesen von Büchern nur eine einzige Referenz, nämlich meine Ex-Freundin, die in Russland aufwuchs und in einer Stadt in der Nähe von Georgien lebte. Ich freue mich sehr über Beiträge und Kommentare von Freunden, die sich mit dieser einzigartigen Küche besser auskennen!
Kulinarische Entdeckungsreise
Bei meinem Besuch konnten wir nur ein paar Gerichte probieren, da wir zu zweit waren. Was wir jedoch im Ararat Restaurant erlebten, hinterließ einen tiefen Eindruck.
-
Borscht Suppe (149.000 VND)
Das typische Gericht mit zwei großzügigen Schalen, zubereitet aus geschmortem Rindfleisch, süß-saurem Sauerkraut und Sauerrahm. Ich persönlich mag noch mehr Dill und Sauerrahm, um den Geschmack zu intensivieren. Meiner Meinung nach ist dieses Gericht im CCCP Nguyen Binh Khiem ein bisschen besser.
-
Olivier Salat (149.000 VND)
Auch bekannt als russischer Salat, die Version im Ararat hat Erbsen, Karotten, Kartoffeln, gekochtes Eiweiß, Hühnerbrust und gewürfelte Gurken, gemischt mit cremiger Mayonnaise. Man sagt, dies sei die "ausgefallene" Version, während im Alltag die Menschen in Osteuropa/Zentralasien Hühnerbrust durch Würstchen ersetzen können. Egal, es ist immer noch sehr lecker und authentisch.
-
Khinkali-Knödel (79.000 VND/Stück)
Sie können kochen oder braten, 1 Stück für 2 Personen ist ausreichend. Das Rindfleisch-Schaf-Fleisch-Füllung ist gut gewürzt. Meine Freunde sagten, sie mögen den Knöchel nicht, weil der Teig etwas dick und nicht gleichmäßig durchgegart ist. Insbesondere gibt es diesen Artikel anscheinend nicht oft in Ho-Chi-Minh-Stadt.
-
Khachapuri Adjarian (239.000 VND/Stück)
Sollte geteilt werden, um eine Übelkeit zu vermeiden. Der Teig ähnelt dem Pizzaboden, darüber befindet sich Käse, ein rohes Eigelb und Butter. Wenn es noch heiß ist, verrühren Sie es und Sie werden einen salzigen Geschmack und attraktiven Käse spüren.
-
Softdrink mit Estragon-Geschmack (55.000 VND/Glas)
Ein sehr spezielles Getränk, schwer zu beschreiben, vielleicht wie Xa Xi Chuong Duong, eine Nischenversion!
Die Gesamtrechnung für uns zwei betrug etwa 750.000 VND. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass die Mitarbeiter hier sehr freundlich und enthusiastisch sind!
Kommen Sie ins Ararat Restaurant & Messo Lounge, um einzigartige Aromen zu entdecken und unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu genießen!
#saigondiningguide #saigondining_quan2 #saigondining_montay
```