川島商店 Thái Văn Lung: Sashimi ngon bất ngờ, giá mềm, nhất định quay lại!
Review nhanh quán Nhật "cực phẩm" ở Thái Văn Lung
Chào bạn, lại là mình đây với một khám phá ẩm thực mới toanh. Tối thứ Bảy vừa rồi, ba đứa mình đã "đột kích" một quán Nhật nhỏ xinh nằm trên con phố Thái Văn Lung, và kết quả thật bất ngờ! Không gian & Cảm nhận ban đầu
Bước chân vào quán lúc 8 giờ tối, ấn tượng đầu tiên là không gian yên tĩnh, sạch sẽ và cực kỳ thoải mái. Khác hẳn với sự ồn ào thường thấy ở một số địa điểm ăn uống khác. Quán tuy nhỏ nhưng bài trí gọn gàng, tạo cảm giác ấm cúng. Điểm nhấn "cực phẩm"
Điểm cộng lớn nhất, theo mình, chính là chất lượng món ăn. Sashimi tươi ngon, được cắt dày dặn, hương vị "tan chảy" trong miệng. Cá nướng cũng được chế biến rất khéo, giữ được độ ngọt tự nhiên của cá. Điều tuyệt vời hơn nữa là mức giá lại rất phải chăng, "hời" so với chất lượng. Trải nghiệm ngồi quầy và các lựa chọn
Lần này, nhóm mình ngồi ở quầy để có thể quan sát các đầu bếp chế biến. Tuy nhiên, mình để ý thấy quán còn có phòng riêng trên tầng hai, rất lý tưởng cho các buổi gặp gỡ đối tác, bàn chuyện làm ăn hoặc những buổi hẹn hò riêng tư. Những ấn tượng đặc biệt
Một điều khiến mình rất thích thú là việc đầu bếp ở đây còn đang dạy tiếng Việt cho các bạn nhân viên. Thật tuyệt vời khi thấy sự nhiệt tình, đam mê học hỏi của anh ấy! Kết luận và dự định
Quá nhiều món ngon đã khiến mình không thể ngừng thưởng thức. Mình chắc chắn sẽ quay lại và lần tới, mình sẽ đi cùng một nhóm bạn đông hơn để có thể thử được nhiều món hơn nữa! Thông tin quán
* Tên quán: 川島商店 (Quán có tên tiếng Nhật) * Địa chỉ: 8a/7c1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
