DU LỊCH ĂN GÌ Ở BUSAN ?

ĂN GÌ Ở BUSAN ?? Mọi người hay list điểm thăm quan, mình list các món ăn uống đáng thử nhé... các hàng mình đã list là mình đánh giá cao, còn thực tế mình ăn khá nhiều hàng cũng chẳng ấn tượng j mấy để so sánh rồi mọi ng nhé !

1. Đi Busan là phải ăn tôm ngọt Dokdo.

Top 1 must try .. 2 cái loại tôm này thì con bên trái thì ăn sashimi là ngon nhất, tôm ngọt nên nhai đến đâu ngọt dẻo quẹo đến đấy k tanh tí nào đâu, chấm sốt ớt chua ngọt mà xuýt xoa, cắt phần đầu bảo nhà hàng họ nướng muối lên cho đừng bỏ phí nhé , đầu toàn gạch với trứng dẻo dẻo.
Con bên phải cong veo trông gai góc kia đc gọi là tôm gà vì thịt nướng muối xong ăn dai đúng như ức gà ta. Trứng tôm lách tách ngon lắm luôn. Đậm đà ngon k muốn chấm j cho đỡ phí cái hương vị.
Mua của ông bà chủ quầy 114-115-116 chợ cá Jagalchi, biết chut tiếng việt va biết nói tiếng anh đc . Rất thân thiện k sưng k lườm. Mình nhờ ng quen biết tiếng Hàn măc cả hộ tổng 70kwon /400gram tôm 2 loại với đc tặng thêm mấy con nữa. 

Sau đó vài lần quay lại đây ăn gỏi cá, ốc biển cũng k cần mặc cả j vì họ k thách như mấy quầy khác, auto tặng kèm linh tinh k cần xin thêm... gian nhà hàng gia đình của cô chú ý nấu nướng vừa miệng lắm và có bánh xèo bạch tuộc, nên mua hải sản xong sẽ đc dẫn lên tận bàn, khu 31 ở tầng 2 luôn. Bánh xèo ở đây ngon ngậy thơm phức vì có thêm trứng đó. Mình đã ăn thử mấy hàng trong chợ thì vẫn đánh giá gian gia đình nhà cô này nấu ngon okela nhất ! Đông nhất đấy.
Ốc biển nc lạnh ngon lắm với đít ốc chẳng hiểu phải cức k nhưng rất ngậy ăn mấy lần cức ốc r cứ khen thôi, giống Hamzy mukbang đít ốc mà mặt phê sung sướng . Chỉ ước có bát nước mắm gừng sả ớt quê nhà để chấm ..bên này k có thì chấm tạm tương ớt chua ngọt.

2. Giải ẩm thực mang tên " đi ăn theo idol không fail "  

Anh Bi rain đi ăn quán này rất nhiều lần r, khen lắm, dẫn bạn lên ăn cả trên Netflix đó ...Busan có khoảng 700 hàng canh thịt lợn - món đặc trưng vùng miền. Để tránh việc vào những hàng ăn nhạt nhẽo như mặt bằng chung, thì bạn đến ngay đây nhé !!!
Mì thịt nọng heo trộn sốt rất ngon, mì dai và thịt rất giòn k ngấy tí nào, canh thịt lợn đậm đà và quan trọng cho 1 thìa đầy tôm ủ muối vào n mới ngon hẳn cái vị nha, canh ở đây rất ngon đó, ăn kèm các phần thit lợn và dạ dày thái sợi. Ăn canh thịt lợn thì nhất định phải có kèm kim chi củ cải muối đủ chua. Rất vừa vặn. Đi 2 người gọi thế này no lè lưỡi rồi...hết 29kwon
Eomyongbaek pork & rice soup 39 Suyeong-ro 680beon-gil, Suyeong-gu, Busan

3. Thứ mà nhất định phải ăn khi đi Busan chắc chắn là chả cá nha... 

Có những thứ tưởng là bánh hay j đó mà lại là chả cá ở 1 tháng chắc cũng k ăn đc hết các loại luôn.
Trc cực ghét chả cá xiên HQ vì n chỉ là bột vị cá ăn chán lè lữoi... đi Busan mới biết chả cá đích thực nó zư lào lun á
Đến Busan người ta bảo phải mò ra hàng Goraesa fishcake since 1963 này để ăn bánh cá / chả cá xiên . Vào đây mấy chục loại luôn mà cái ngon nhất là cái cục tròn tròn basil&cheese và cục khoai tây &hamcheese ..
Nền văn minh chả cá xiên vỉa hè vào đây đc biết về 1 tầm cao mới . Loại nào ngta cũng hút chân không để về tiện bắn lvs.

4. Lòng nướng tổng hợp. 

Since 1960... đây la 1 số nhà nhưng độ 9 10 nhà bán cùng nhau, chia gian ra và tất cả đều bán lòng nướng than
Nổi tiếng và lâu đời ở Busan
1 đĩa sẽ có tim, dạ dày, lòng non, lòng béo. Đi 2 người sẽ phải gọi 2 đĩa. ( mộc hoặc ướp cay )
Nói chung là ngon vì mình team lòng nướng các ajuma bên này thích son hồng tím thế nhỉ , ajuma oánh son hồng kia ở gian số 6, nhiệt tình dã man còn cuộn rau cho đút cho ăn, khen Hạ long Vn đẹp lắm
Đi ăn lòng nướng ở Hq n là 1 cái j đó rất khác so với ng Hàn mở ở Vn. Chất lượng nguyên liệu nó khác các bác ah. Ăn k oi tí nào luôn
2 người ăn hết 79kwon.. cũng đắt phết
6 Jagalchi-ro 23beon-gil, Jung-gu, Busan
Baekhwa Yang-gopchang

5 . Đi Busan nhất định phải ăn thử con cá lươn tươi thui rơm ở làng lươn

Tên khoa học là con cá có sụn k có xương dọc thân, dài độ hơn 2 gang tay. Giống nhưng k phải con cá mút đá ở Vn bán nha. Ng Hàn gọi nó là lươn biển mà đi ăn nhiều mình mới thấy rất nhiều con kiểu na ná giao diện giống nhau nhưng ăn lại khác hẳn nhau mà đều gọi là lươn chứ
Lươn tươi nên thơm ngon giòn dai, đậm vị biển cả luôn k hề giống vị cái con lươn nhật nướng đâu, vị thơm như sò nướng ý mà lại giòn dai kiểu thịt cá cơ
Miếng nào có cái gan của nó thì béo ngậy ngon dã man. Chấm miếng lươn với cái sốt mắm nâu nâu r ăn kèm rong biển cọng giòn tan cuộn vào lá nhíp chấm sốt ớt... ngon cực luôn
Nhà hàng này lươn thui rơm là signature r đến lươn nướng muối ớt chảo gang, có từ năm 1991 tới bg. Rất nổi tiếng đc nhiều đài truyền hình HQ quay lắm.
Canh rong biển ở đây cũng nấu từ lươn tươi thì phải rất ngọt thơm khác canh nấu từ thịt bò bt.
Bữa này tổng độ khoảng 1400k/ 2 ng thì phải
5-1 Gongsu 2-gil, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan
( khu vực gần Lotte premium outlet , IKEA, Lotte mall và chùa Chùa Haedong Yonggungsa nổi tiếng. Đi chùa rồi nhớ ghé ra đây măm rất tiện

6. Cừu xiên nướng . 

Có ai ở đây bía em zai Jungkook của BTS k, ẻm mê thịt nướng cừu nướng nên tui cũng mê lun giống ẻm
Ai mê món nè thì đi Busan chỉ bằng 1/2 Seoul. Hết 700k ăn no lòi bản họng.
Rắc hạt thì là khô lên r nướng nó thơmmm sang tận Vn ăn cùng mì ngô cay cuốn cực kì nhé các bạn
Hết tổng khoảng 800kvnd cho bữa cừu 2 người + mỳ ngô và 1 chai soju
Charcoal-grilled Lamb Skewers Lamb Skewers
Mình ăn ở khu Nampo
1F, 22-5, Gwangbok-ro, Jung-gu, Busan (Bupyeong-dong 1-ga)
1290m from Exit 7 of Jagalchi Station

7. Choryang 1941 

Là tiệm cafe trên núi mây bay lưng chừng rất thơ mộng, hửng nắng chụp ảnh rất đẹp mà nếu ai đến đây mùa tuyết đảm bảo hết nấc
Tiệm chính là ngôi nhà cổ nên bài trí không gian đặc trưng, kem cafe ngon, có các loại sữa đóng chai cũng ngon tiếp. Mùa này đang có Summer Coconut milk nè..
533-5 Mangyang-ro, Dong-gu, Busan

8. Super matcha có signature là coconut matcha latte... ngon béo lại ít ngọt

Bánh cuộn cũng ngon,darkchocolate mềm ẩm như brownie cuộn với kem matcha... nhưng so với cuộn Osulloc mất điện . Chấp 1 mắt luôn
Dessert Hàn bạ đâu ăn đó cũng ngon choét

9. Wave on coffee

WAVE ON cafe nằm ở vách đá cao cạnh 1 bờ biển nhỏ thuộc Ulsan cách Busan độ 44km . Lái xe ra đây cỡ 40 phút- 1h, đi highway phóng 80-100km rất tít.
Khu Wave on này là có 2 bên,1 là nhà hàng thịt nướng và cơm thịt nướng ( nên ăn thịt nướng vì cơm thịt bị ngọt kiểu SG ý ), ngồi trong các bungalow như resort view biển đẹp ... ăn xong kéo rèm xuống nằm phè ra ngủ 1 giấc rồi dậy sang bên cạnh cafe lun...
Sang hàng cafe đi qua nhà rang xay cafe của họ thơm nức, khói nghi ngút luôn.. ngồi uống cafe, trên loa phát nhạc jazz và khói từ nhà rang cafe bay trong gió chill hết nấc ... ở đây có thể chọn nệm xốp hoặc nằm nệm phẳng ngủ 1 giấc tiếp các đôi tình nhân cũng thoải mái nằm dài ôm nhau nghe nhạc xem phim ở ipad
Bo viền rìa quán hướng ra biển là vách kính nên có em bé đi cũng rất an toàn nhé.
286 Haemaji-ro, Gijang-gun, Busan
Nếu k thuê xe thì đi tàu, bus r taxi nữa chắc mới đến đây đc hoặc taxi 1 mạch thì khá tốn kém nha..

10. Busan rất nhiều quán cafe đẹp, mùa anh đào mọi ng hay đến đây chắc cũng vì nt thì phải...

Sand coffee nay rất hot nha, nhìn thẳng ra hải đăng . Đẹp ... hnao ma nắng nữa thì càng đẹp nhưng tha hồ hấp thụ Uv vào mặt. Tầng 1-2-3 mỗi tầng 1 kiểu view đẹp khác nhau. Bánh ở đây hơi ngọt nhưng ăn cũng okela. Đồ uống cũng ổn áp. View thoáng đẹp lắm vì nhìn từ trên đồi xuống biển

11. Thịt nướng .

Nhà hàng thịt nướng của gia đình nhà chồng chị Lee Hyori nha !
Rất rộng và phục vụ nhanh, nhược điểm là k có hút mùi tại bàn nên ăn xong xac định đầu tóc ám đủ hương thịt bò.
Giá cao so với mặt bằng chung của Busan chứ so với Seoul thì là rẻ. Thịt tươi ướp mềm ngon. Nhưng bảo wow thì chưa.
Mình thích nhất bò hanwoo ăn tại chợ Majang dong ở Seoul hơn tất cả các quán thịt nướng ở HQ
32-10 Jungdong 2-ro 10beon-gil, Haeundae-gu, Busan

12. Lươn tươi nướng ( lại là lươn mà con lươn này khác con cá lươn ở bên trên nhé )

Lươn tươi nướng than sẽ có ở rất nhiều nơi tại Busan, mình ăn ở khu streetfood Gukje
Lươn tươi nướng r chấm vào sốt ớt chua ngọt, gọi thêm súp lươn kèm cơm nữa là ok. Ăn cho biết vì thịt lươn ngọt thơm nhưng nhìu cái xương dăm liti, nhai luôn nhưng mình ghét cảm giác phải nhai cái xương ý
K nhớ bao nhiêu chỉ nhớ là cũng rẻ thôi cả bữa hết tầm 950k vnd
Dài quá rồi chắc các bạn đọc cũng đã đủ mỏi mắt
Mình đi Busan thường thuê xe tự lái nên có coe hội được đến nhiều nơi và lang thang ăn nhiều món. Hy vọg bài viết có ích cho các bạn. Đồ ăn vặt đường phố Busan ở chợ đêm ngon va rẻ hơn Seoul nên mọi ng đừng ngại thử