Khám Phá Văn Hóa Cà Phê Thú Vị ở Cao Hùng ☕
Chào mọi người! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ những trải nghiệm về văn hóa cà phê độc đáo ở Cao Hùng, Đài Loan. Khác biệt hoàn toàn so với Việt Nam, hành trình "nghiện" cà phê của mình ở đây đã mang đến nhiều điều thú vị lắm đó!
1. Số lượng cửa hàng cà phê: "Hiếm có khó tìm" 😅
Ở Việt Nam, cứ vài bước chân là lại thấy một quán cà phê. Nhưng ở Cao Hùng thì khác! Có những hôm mình phải đạp xe gần cả tiếng đồng hồ mới tìm được một quán. Có lẽ do mình "lạc" vào những khu vực không gần trường học, văn phòng gì cả.
Kết quả, sau gần 40 phút vòng vèo tìm kiếm mà không thấy bóng dáng quán nào, mình đành phải "cầu cứu" McDonald's để thỏa cơn thèm cà phê. Tâm trạng lúc đó thì... không vui lắm đâu! 😆
2. Giờ mở cửa: Khác biệt giờ "cú đêm" 😴
Giờ mở cửa phổ biến thường là 11 giờ trưa và đóng cửa lúc 6 giờ tối. Một số quán mở cửa sớm hơn, đóng cửa muộn hơn (khoảng 10 giờ tối), nhưng không nhiều.
Khác xa với văn hóa cà phê Hà Nội, nơi bạn có thể ngồi nhâm nhi từ 7:30 sáng đến tận 10:30 tối. 😆
3. Không gian: "Nhỏ nhưng có võ" 🤏
Các chuỗi cà phê lớn thường có mặt bằng rộng rãi. Nhưng những quán cà phê nhỏ, độc lập thì diện tích lại khiêm tốn hơn nhiều. Mình vừa ghé một quán được bình chọn trong top 10 quán cà phê đặc sắc nhất Cao Hùng, phong cách vintage. Bên trong chỉ có khoảng 5 bàn. Thêm 2 bàn ngoài sân và vài chỗ ngồi ở quầy bar. Tổng cộng chắc chưa đến 30 chỗ.
Trước đây, mình cũng từng đến một quán mà bàn chỉ đủ để đặt laptop thôi! 😆
Nhưng những quán cà phê nhỏ nhắn này lại có một điểm chung: rất ấm cúng và thân thiện. Mọi người đến đây thường rủ rỉ trò chuyện, ánh đèn vàng dịu nhẹ, mùi cà phê thơm lừng. Nói chung là rất "chill".
4. Giới hạn thời gian: "Ngồi lâu... phải chờ!" ⏳
Do diện tích có hạn, nên mình đến quán cà phê hôm trước phải đọc nội quy: Nếu có khách xếp hàng chờ, thì mỗi bàn chỉ được ngồi tối đa 90 phút. Còn nếu không có ai chờ thì cứ thoải mái "tám" thôi! 😆
5. Hương vị cà phê: "Nhạt mà...ngon!" ☕
Nếu bạn quen với cà phê phin, cà phê sữa đá đậm đà của Việt Nam, thì sang đây, bạn sẽ thấy hương vị cà phê có chút "nhạt nhẽo". 😆
Mình cũng phải mất một thời gian mới quen được với hương vị cà phê kiểu Mỹ ở đây. Nhưng uống quen rồi lại thấy "ghiền" đấy! 😉
6. Trang trí: Vibe Đài Loan "cực chất" 🤩
Dù phong cách nào đi nữa, các quán cà phê ở Cao Hùng đều mang một "vibe" chung rất đặc trưng của Đài Loan. 👍
7. Quy định hút thuốc: "Nói không với khói thuốc" 🚭
Tuyệt đối không hút thuốc trong quán. Muốn hút thuốc thì phải ra ngoài hoặc chọn ngồi bàn ngoài sân.
Thông tin quán cà phê mình ghé thăm: Goodvibe coffee, 左營區新上街307巷2號 👌
```